2018 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Quinta Agua Alta moderne Präzision mit dem klassischen

moderne Präzision mit dem klassischen Rückgrat von Graves

Alex Holm Jensen und Jesper Krogh

die nicht auf schnelle Wirkung zielen

Dies ist der unmittelbare Hauch von Köstlichkeit

In der Region gilt er aufgrund der von ihm angewandten Techniken als Verweigerer der Saint-Emilion-Weine

2018 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Quinta Agua Alta moderne Präzision mit dem klassischenClos Fourtet liegt direkt vor der groen Kirche von Saint Emilion. Das Terroir besteht aus einem Lehmboden mit viel Kalk. Die Weinlese erfolgt manuell und wie bei allen groen Husern findet die erste Auswahl im Weinberg statt. Der Clos Fourtet ist eine Mischung aus 90 % Merlot, 7 % Cabernet Franc und 3 % Cabernet Franc und wurde 16 Monate lang in 60 % neuen und 40 % zweijhrigen franzsischen Eichenfssern gereift. Der Clos Fourtet ist tief granatrot, der