alto adige sauvignon doc sanct valentin 2025 magnum san michele appiano W24-25-3card La fermentazione è eseguita in

La fermentazione è eseguita in acciaio

in particolare quelli della tradizione siciliana

per poi maturare per 12 mesi in botti di rovere

Un grande Franciacorta che nel bicchiere coniuga alla perfezione sapidità e corpo

Il Bourgogne Rouge di Sylvain Pataille è ottimo con carni bianche

alto adige sauvignon doc sanct valentin 2025 magnum san michele appiano W24-25-3card La fermentazione è eseguita inGiallo paglierino brillante, al naso esprime aromi di sambuca selvatica e di fichi ed una traccia appena speziata. In bocca fine, deciso, secco e persistente. Di buona acidit, chiude con un finale estremamente pulito, sul frutto. Frutto di vendemmie che non ammettono errori e che nulla concedono alla resa quantitativa, il Sauvignon Sanct Valentin vino bianco di impeccabile eleganza, fresco e sinuoso, lungo e dinamico. Un vino in grado di sfidare i