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Am Gaumen begeistert dieser Wein mit einer ausbalancierten Struktur zwischen frischer Säure
Am besten kommt sein Facettenreichtum gekühlt bei 6–8 °C zur Geltung
langer Reifung und beeindruckender Komplexität
Der Ausbau erfolgt über mindestens 18 Monate
niedrigen Erträgen und kompromisslosem Lagenfokus zählt Cayuse zu den prägendsten Erzeugern der Region und ist für eine Reihe hochbewerteter Einzellagen-Syrahs berühmt – allen voran Cailloux als historische Erstlage des Guts
2023 Cos d'Estournel Pagodes de Cos Blanc Domaine Metrat et Fils Am Gaumen begeistert dieser WeinPagodes de Cos Blanc 2023 ist der ausdrucksstarke weie Zweitwein von Chteau Cos dEstournel elegant, przise und mit jener khlen Finesse, die groe Bordeaux Blancs auszeichnet. Er verbindet leuchtende Frische mit subtiler Cremigkeit und spricht sowohl Liebhaber puristischer Sauvignon Frucht als auch Freunde vielschichtiger, fein gereifter Weiweine an. Unique Selling Proposition: Der weie Zweitwein eines 1855 klassifizierten Spitzenhauses selten,
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