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Textur und Mineralität – ein großer
Einwöchige Maischegärung → Struktur & Tannine
Der 2023 Village Blanc von Marcel Schweikart ist ein ungewöhnliches
Im Duft: grüner Apfel
umgeben von den wilden Kräutern der Garrigue
2022 Instant Présent Mondeuse, Domaine des Orchis, Savoie Loire Textur und Mineralität – ein0,75l Domaine des Orchis Instant Prsent 2022 (Mondeuse Savoie, Frankreich) Der Instant Prsent 2022 aus der Domaine des Orchis ist ein leuchtendes Beispiel fr die neue, filigrane Weinwelt Savoyens. In den Hnden von Jean Yves Pron und seinem Team (bzw. in enger Zusammenarbeit mit gleichgesinnten Naturwinzern der Region) wird die autochtone Rebsorte Mondeuse zu einem Wein voller Energie, Frische und Przision. Die Trauben stammen von kalkhaltigen, tonig
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