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Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche (Metodo Classico) mit anschließend langem Hefelager – typischerweise über zwei Jahre – bevor schonend degorgiert und mit niedriger Dosage abgefüllt wird
ergänzt durch vollreife Brombeeren
Litschi und einem Hauch von grünen Kräutern
Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ist ein klassischer Ausdruck der Region Bordeaux
Auf dem Etikett steht Roero
Francois et Denis Clair, Francoise et Denis Clair Santenay Beaurepaire 2023 White Chateau de Rayne-Vigneau Die zweite Gärung erfolgt inDer Santenay Beaurepaire Blanc 2023 von Franoise et Denis Clair verbindet die elegante Przision des Burgunds mit einer vollmundigen, runden Stilistik. Die Lage Beaurepaire und der behutsame Ausbau im Eichenfass verleihen diesem Weiwein aus der Cte de Beaune zustzliche Tiefe und einen harmonischen, anhaltenden Nachhall. Das 1986 gegrndete Domaine Clair zhlt heute zu den etablierten Familienweingtern in Santenay. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der
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