Santoku 17 cm Tojiro Atelier EB Forged Damascus VG-10 Gyuto Dzisiaj pochodnię dziedzictwa nosi ósmy

Dzisiaj pochodnię dziedzictwa nosi ósmy kowal generacji Tsuyoshi Yoshizawa

Ostrze: rdzeń nierdzewna stal ATS-34

This steel is very popular among the most renowned and largest Japanese knife manufacturers

Waga: 715 g

a grubość kamienia stanowi o jego długiej żywotności

Santoku 17 cm Tojiro Atelier EB Forged Damascus VG-10 Gyuto Dzisiaj pochodnię dziedzictwa nosi ósmyZastosowanie noa Santoku: Krojenie warzyw: Noe Santoku wyrniaj si szerokim ostrzem, ktre umoliwia dokadne i szybkie przecinanie przernych warzyw. Dziki temu doskonale nadaj si do przygotowywania saatek, da warzywnych czy potraw w stylu wok jest to idealny wybr w kuchni wegetariaskiej. Obrbka misa: Santoku sprawdza si zarwno w krojeniu surowego, jak i ugotowanego misa. Jego ostra krawd pozwala na atwe cicie misa na cienkie plasterki, co jest idealne do