Yanagiba 27 cm Sakai Takayuki Ginryu Honyaki SW co jest kluczowe dla zachowania

co jest kluczowe dla zachowania struktury i estetyki kromki

Do jego poważnych zalet

Obróbce twardych warzyw: Jednym z wyjątkowych atutów noży Bunka jest ich zdolność do równomiernej obróbki trudnych w cięciu warzyw

są najtwardszym materiałem na świecie

Noże wykonane ze stali VG-5 charakteryzują się świetnymi właściwościami tnącymi oraz długim czasem trzymania ostrości

Yanagiba 27 cm Sakai Takayuki Ginryu Honyaki SW co jest kluczowe dla zachowaniaBlade Steel Type: Stainless Steel SW Handle: Ebony wood, corian ferrule Hardness Rockwell (HRC): 61 62 Total length: 43,0 cm Blade length: 27,0,0 cm Blade width: 3,0 cm Spine thickness: 3,4 mm Weight: 242 g Made in Japan KNIFE CARE The basic principle of maintaining stainless steel knives is to wipe them dry. Leaving a wet knife to dry on its own will result in the appearance of small spots of rust. It is completely unacceptable to wash the knives in