Shojin Suna knivset Udsalg Laserskurna blad i rostfritt stål

Laserskurna blad i rostfritt stål för precis rivning

Designen är enkel och funktionell – trogen Shojin-seriens japanska designfilosofi och fokus på kvalitet

Handtagen har en tjocklek på 1

Bladlängd: 130 mm – perfekt för mindre uppgifter och precisionssnitt

Den vertikala utformningen ger ett naturligt och säkert grepp som gör det enkelt att skala allt från morötter och äpplen till rotfrukter och hårda skal – med full kontroll och minimal ansträngning

Shojin Suna knivset Udsalg Laserskurna blad i rostfritt stålShojin Suna knivseten frenar precision med dansk designestetik och erbjuder kompromissls funktionalitet fr bde ambitisa hemmakockar och proffs. Varje kniv i serien r smidd i 67 lagers damaskusstl med en krna av 10Cr15CoMoV en avancerad stllegering med hg kolhalt och tillsats av kobolt, molybden och vanadin. Resultatet r en hrdhet p cirka 62 HRC och en egg som hller sig vass och r motstndskraftig mot rost och slitage ven vid daglig anvndning. Handtaget