Trebianel 2025 rairiet örter och en lätt kryddighet

örter och en lätt kryddighet – en generös flaska som räcker lite längre

Smakar gott till långbakad grissida med linser

Efter pressning vilade vinet tolv månader på jästfällningen i betongtank

och i läget En Vignole i Marnoz odlar hon en liten parcel om endast 0

färska örter

Trebianel 2025 rairiet örter och en lätt kryddighetFriskt och lttdrucket vitt vin frn Monte Mamaor i Veneto, framstllt av Sassara. Vinet grs p trebbianello (lokalt namn fr friulano sauvignonasse) frn kalkrika mornjordar p kullar kring 200 meters hjd, dr de svala nordsluttningarna ger en ren och pigg fruktprofil. Druvorna skrdas fr hand och fr en kort maceration p tta timmar innan jsningen startar spontant med pied de cuve i ppna kar, helt utan temperaturkontroll. Efter pressning vilar vinet fem mnader