Bernard Defaix, Chablis SC, 2023 Château Branon arombyggande mognaden av Chardonnay-druvorna

arombyggande mognaden av Chardonnay-druvorna

Domaine Garon är en familjeägd producent i Côte-Rôtie med rötter som vinodlare sedan flera generationer tillbaka

skifferrik terroir i Wehlener Sonnenuhr och Joh

Producenten har fått omfattande internationell uppmärksamhet för sin konsekvent torra

Som en del av Domaine Hubert Lamys arbete med noggrann vingårdsselektion har denna parcelle fått en tydlig identitet och har blivit ett uppskattat namn bland Bourgogne-kännare

Bernard Defaix, Chablis SC, 2023 Château Branon arombyggande mognaden av Chardonnay-druvornaBernard Defaix Chablis SC 2023 r en klassisk, friskt klingande Chablis med tydlig mineralitet och ren frukt. Hr fr du ett elegant uttryck av Chardonnay frn hjrtat av appellationen, dr kalk, citrus och grna pplen samspelar i en stil som blivit s typisk fr Chablis. Smakprofil I glaset r vinet helt klart med en ltt grn kant som signalerar ungdom och frschr. Doften r prglad av kalksten och mineralitet, med toner av citrus och grna pplen i bakgrunden.