Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux - Double Magnum 3L, 2022 Billecart Salmon Vinifieringen hos Canon brukar vara

Vinifieringen hos Canon brukar vara inriktad på att bevara fruktens renhet och struktur snarare än att driva på med kraft

den kalkrika kalkstenen som ger vinerna deras typiska spänst och kalkiga nerv

med en del partiell ekfatslagring för att bygga struktur utan att ta över frukten

och 1999 kan redan vara vackert utvecklat men fortfarande hålla struktur och energi

Tänk långlagad lammstek med rosmarin

Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux - Double Magnum 3L, 2022 Billecart Salmon Vinifieringen hos Canon brukar varaPalmer Cabernet Sauvignon 2022 frn Bordeaux r en biodynamisk Margaux med djup, elegans och den klassiska finess som gjort slottet legendariskt. Om vinet Palmer arbetar i Margaux med klassiska Bordeaux druvor p marker dr grus och lera ger bde drnering och struktur. Hr kan Cabernet Sauvignon f sitt raka, mrka uttryck, medan Merlot bidrar med rundare frukt och en mer geners mittpalett. rgng 2022 kom med koncentration och mognad, men ocks med den typ av