Loke Variant:ca. 440 g och bygger vidare på den

och bygger vidare på den tillmötesgående hårdosten med lite extra allt

Intensiv rödkitt

Havgus tillverkas på Tistrup Mejeri

Hybenmarmelade (Nyponmarmelad) produceras av Hybengaarden för Arla Unika

Vild umami

Loke Variant:ca. 440 g och bygger vidare på denVldrnerad frskost Loke r en frskost som r ystad fr hand p Troldhede Mejeri. Till skillnad frn andra frskostar som r tillverkade genom filtreringsteknik, tillverkar vi Loke som en vanlig ost och drnerar drfr ostmassan frn vasslen. Under 18 timmars syrning i ett litet ostkar utvecklar Loke sin unika, syrliga och djupa smak. Nr syrningen r klar skr vi ut osten och hller den i fasta formar, dr den fr rinna av under lng tid och fr sin fasta konsistens.