Dettori Ottomarzo Romangia Rosso 2021 Le Dragon De Quintus Maison Ployez-Jacquemart grundades år 1930

Maison Ployez-Jacquemart grundades år 1930 och drivs idag fortfarande av familjen

La Janasse arbetar hållbart och med ett tydligt fokus på att låta läget och årgången tala

Vinifieringen sker enligt den klassiska Méthode Cap Classique-processen – vilket innebär traditionell jäsning på flaska och lång lagring på jästfällning för att utveckla komplexitet och finess

Det här är ett vin som gärna får möta mat med både smakdjup och struktur

eller elegant fågel såsom helstekt kyckling

Dettori Ottomarzo Romangia Rosso 2021 Le Dragon De Quintus Maison Ployez-Jacquemart grundades år 1930Dettori Ottomarzo Romangia Rosso 2021 r en rdvinsprla frn Sardinien som fngar ns vilda sjl och naturliga rikedom. Vinet utmrker sig genom sin kompromisslsa ekologiska produktion och kta uttryck av terroir, dr endast de finaste druvorna anvnds. Med rtter i traditionella sardiska vinmakarhantverk levererar Ottomarzo en smakupplevelse som bde hedrar det frflutna och blickar mot framtiden. Smakprofil Frgen r djup rubinrd med subtila violetta skiftningar,