Charkuteri för hemmabruk – gör pålägg, korv och andra delikatesser mus oumbärlig för varje sportfiskare vare

oumbärlig för varje sportfiskare vare sig du är novis eller expertis

"ständigt aktuell med sitt tema om att ta vara på det som växer runt omkring oss

"Susanne Åkesson skriver enkelt och naturligt

efterrätter

Här ges också en del taktiska och tekniska råd i samband med fisket med nattsländeimitationer

Charkuteri för hemmabruk – gör pålägg, korv och andra delikatesser mus oumbärlig för varje sportfiskare vareEn instruktionsbok, kokbok och receptsamling fr den som vill ka p sina kunskaper och frmga fr tillverkning av charkuteriprodukter. Boken r skriven p ett lttsamt stt och frklarar de olika charkuteriprocesserna enkelt och rakt. Tillverkningen av bokens charkuterier utgr frn enkla rvaror och den utrustning de flesta har i sina kk. Recepten innehller vanliga vardagliga ingredienser utan en massa konserveringsmedel och kemikalier. Boken visar tillverkning