Hors Catégorie Categorie Syrah 2018 Carbonnieux där druvorna selekteras noggrant både

där druvorna selekteras noggrant både i vingård och på sorteringsbord

Efter noggrann sortering pressas druvorna varsamt och musten jäser svalt på ståltankar – en metod som bibehåller vinets klara frukt- och blomaromer

Balansen är kristallklar: fokus och djup utan tyngd

gärna ugnsrostad lammstek med rosmarin och rostad vitlök

noggrant hantverk som framhäver druvornas renhet

Hors Catégorie Categorie Syrah 2018 Carbonnieux där druvorna selekteras noggrant bådeHors Catgorie, Categorie Syrah 2018 r en av Washington States mest eftertraktade Syrah viner en koncentrerad men fjderltt kraftanstrngning som frenar r energi med utskt finess. Hr fr du en sllsynt butelj (endast ca 1 800 flaskor producerade) frn en extremt brant, biodynamiskt odlad vingrd dr varje druva plockas med nrmast manisk precision. Vinet r hyllat av Robert Parker teamet och har redan nu kultstatus bland Syrah lskare vrlden ver. Den branta,