Ostgaffel 19,5 cm Variant:Buffelhorn Det betyder att när osten

Det betyder att när osten är bakad och smältande varm

vilket gör varje knivs utseende unikt

Balanserad sötma och syra

Det är en liten ost med stor smak som smälter på tungan

Mögelkulturen bidrar med smak och konsistens till ostens yttre och den får en balanserad bitterhet

Ostgaffel 19,5 cm Variant:Buffelhorn Det betyder att när ostenHandgjord italiensk ostgaffel frn Saladini Ostgaffel fr att ta ostar och andra godsaker frn en ltt matrtt. Ostgaffeln har bde en gaffelfunktion och en skarp skryta som gr den lmplig fr mjukare ostar. Knivtillverkaren Saladini tillverkar handgjorda ostknivar i den toskanska medeltida byn Scarperia. 1984 blev Leonardo Saladini lrling hos sin farbror, den bermda knivtillverkaren Marcello Azzini. 1997 startade han egen verkstad under sitt efternamn,