Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Rött vin där kalk och krita ger

där kalk och krita ger viner med tydlig linje och en ren

Vinet har legat minst sju år på jästfällningen i Pol Rogers svala kritkällare innan degorgering

leriga och kalkrika jordarna som hjälper rankorna att hitta både dränering och djup

med tydlig identitet och god lagringspotential

Servera gärna Cheval Blanc 2021 till högrev eller entrecôte med stekt svamp

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Rött vin där kalk och krita gerSociando Mallet 2020 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc visar Bordeaux med djup, friskhet och klassisk kraft i en stil som lockar direkt. Om vinet Sociando Mallet 2020 kommer frn Haut Mdoc i Bordeaux, dr grus och lera ger bra drnering men ocks frmga att hlla kvar lite fukt nr sommaren blir varm. Det r en milj som passar Cabernet Sauvignon srskilt bra, och hr kompletteras den ofta av Merlot och lite Cabernet Franc fr att ge mer rundhet och aromatisk