Aalto 2007 Chantal Lescure Här möts frisk alpkyla

Här möts frisk alpkyla

ihållande perlning som bygger en krämig mousse i glaset

Servera till rätter med hög smakintensitet och gärna lite fetma: långkokt oxkind eller högrev

stenig mineralitet som skvallrar om ursprunget

På Pomino var Leonia Frescobaldi en pionjär när hon på 1800-talet introducerade franska druvsorter och state-of-the-art vinifieringsteknik

Aalto 2007 Chantal Lescure Här möts frisk alpkylaAalto 2007 r en mogen och klassisk rgng frn en av Ribera del Dueros mest omtalade topproducenter. Hr fr du 100 % Tempranillo frn 4080 r gamla rankor p hyrda vingrdar i regionen, kompletterat med druvor frn yngre stockar p Aaltos egna marker i Valladolid. Resultatet r en djupt nyanserad rdvin som visar hur elegant och harmoniskt en vlgjord Ribera kan utvecklas med lder. rgngen har redan ftt nrmast ikonstatus bland samlare som uppskattar kombinationen