Ojai Vineyard Syrah John Sebastiano 2013 Joseph Drouhin Pontet Canet 2018 i magnum

Pontet Canet 2018 i magnum gör sig utmärkt till klassiska kötträtter som lammstek med rosmarin

särskilt i Aloxe-Corton där jordmånen av kalksten och lera ger viner med både energi och djup

Undvik alltför kryddstark mat

med 12 till 18 månader i franska ekfat och viss andel nya fat

Det fungerar också mycket bra till ugnsrostad kyckling med citron

Ojai Vineyard Syrah John Sebastiano 2013 Joseph Drouhin Pontet Canet 2018 i magnumOjai Vineyard Syrah John Sebastiano 2013 r en elegant och karaktrsfull Syrah frn de svala, vindpinade sluttningarna i Sta. Rita Hills i Santa Barbara, Kalifornien. Hr mter kylan frn Stilla havet den genersa kaliforniska solen, vilket ger en vin med bde djup frukt och finstmd friskhet. Denna rgng r hyllad av kritiker bland annat med 93 pong av Robert Parker och visar tydligt varfr Ojai Vineyard rknas till pionjrerna i omrdet. Smakprofil I glaset