Pay in 4 interest-free payments of $221.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 31 - Nov 5
och jäsningen sker spontant med två veckors maceration i hela druvklasar
Efter pressning fick musten sedimentera i tank innan spontan jäsning i ståltankar och använda fat
Courgis heter byn där Alice och Olivier De Moor bor och arbetar
Parcellen ligger i övre delen av läget
Hela klasar fick en försiktig pressning i korgpress under fyra timmar och vilade sedan över natten innan musten drogs om till små
Les Hautes Vignes 2017 Tilldelning och jäsningen sker spontant medChampagne p lika delar chardonnay och meunier frn lieu dit Mont Benoit i Villers aux Nuds. Hr, i den vre delen av sluttningen, ger det sydostvnda lget och den kalkrika jordmnen av lera och silt p kritgrund bde precision och energi. Rankorna planterades 1962 med ett massalt urval frn ldre stockar, vilket bidrar till vinets komplexitet och djup. Efter skrden pressades druvorna varsamt i en traditionell Coquard press (2000 kg). Musten fick jsa spontant i
US$ 150.00
US$ 125.00
US$ 199.20
US$ 200.00
US$ 460.00
US$ 200.00
US$ 316.00
US$ 125.00
US$ 380.00
US$ 325.00
US$ 200.00
