Should we just rely on luck? 2022 Tilldelning Marken ligger på 550 meters

Marken ligger på 550 meters höjd och präglas av sandiga jordar med inslag av kalk- och järnrik lera

Pröva till ceviche

Vitt vin från en samplantering av gröna druvor i markerna hos familjen Courtois

skördat samtidigt från sluttningarna i Valgrand

andra till primi piatti och resten till secondi

Should we just rely on luck? 2022 Tilldelning Marken ligger på 550 metersEn ltt bubblig, lite st ros med massor av charm gjord p direktpressad cinsault, grenache, syrah, merlot och chardonnay. Druvorna kommer bde frn egna odlingar i Valvignres och frn vnnerna p Domaine du Mazel. Jsningen stannade spontant vid 30 g socker l, vilket ger ett friskt, fruktigt vin med ltt sprits och naturlig kolsyra. Allt buteljerat med kapsyl, frsts. Inga tillsatser. Bara tur, knsla och ett vin som r svrt att inte tycka om.