Monteverro Toscana 2017 Mallorca precision och den där svala

precision och den där svala känslan av stenig jord och klar luft

stram och precis – Riesling med både nerv och balans

2 flaskor Crémant och 4 flaskor rosé

Precis som all champagne från Bollinger får vinet vila betydligt längre än vad appellationen kräver

där modern vakuumteknik bevarar varje smaknyans och näringsämne

Monteverro Toscana 2017 Mallorca precision och den där svalaTinata di Monteverro Silkeslen Syrah blend med toskansk sjl Tinata di Monteverro r ett elegant och uttrycksfullt vin frn hjrtat av Maremma i sdra Toscana, skapat av Syrah och Grenache frn vingrdar i Capalbio. Hr samspelar kustens varma briser med kalkrik jord fr att skapa druvor med djup och nyans. Vinet har mognat i 16 mnader i franska ekfat samt ggformade cementtankar en metod som lyfter fram bde struktur och frschr. I glaset visar sig en intensiv