Domenico Clerico Barolo Pajana 2017 Lumpp I munnen möts elegans och

I munnen möts elegans och kraft: Sangioveses livliga syra ger fräschör och precision medan Merlot bidrar med sammetslen textur och mörk frukt

ofta med en del hela klasar beroende på årgång

I glaset visar L'Espérance de Trotanoy 2014 en djup rubinröd färg med lätta tegelnyanser i kanten

med sträng kvalitetskontroll

Årgången 2023 fungerar särskilt bra till rätter med rostade smaker och lite hetta i kryddningen

Domenico Clerico Barolo Pajana 2017 Lumpp I munnen möts elegans ochDomenico Clerico Barolo Pajana 2017 r en uttrycksfull och geners Barolo frn en av Monforte dAlbas mest respekterade producenter. Hr mter klassisk Nebbiolo struktur en mjukare, polerad textur som gr vinet ovanligt tillgngligt redan i sin ungdom. rgng 2017 r varm, men Pajana visar nd en imponerande balans och elegans, med endast ca 5 500 producerade flaskor. Smakprofil Frgen r tt, klart granatrd med ltt tegelnyans i kanten typisk fr Nebbiolo men med