cupano brunello di montalcino docg 2019 Rosé hvor dens finesse og frugtrige

hvor dens finesse og frugtrige karakter kommer til sin ret

As this wine is a blend of grapes from two different appellations

It is perfect with the cheese at the end of dinner

depending on the vintage

Red fruits dominate the palette

cupano brunello di montalcino docg 2019 Rosé hvor dens finesse og frugtrigeHndhstet i midten af september. Naturlig fermentering i stltanke. Begrnset tilstning af sulfitter. Lagres p brmene i Bourgogne barriques i mindst 3 r, med max 10% nyt tr. Tapning sker tidligst 4 r efter hst, uden nogen filtrering. Farven er fin lys rubinrd. Duften er delikat med noter af modne hindbr, kirsebr og blommer, med et lille snert af ristet kaffe. Smagen er dejlig konsekvent med en rig og saftig tannisk struktur i virkelig flot balance.