Volnay Domaine Comtes Lafon, 2001 Jacques Rousseaux 2021 visar det tydligt

2021 visar det tydligt

rökt te och ett fint kryddigt inslag från faten

arbetat målmedvetet för att återuppliva denna storhet

Filosofin bygger på att lyfta fram unika lägen och gamla stockar genom låga skördeuttag

äldre flaskor kan med fördel dekanteras mer varsamt

Volnay Domaine Comtes Lafon, 2001 Jacques Rousseaux 2021 visar det tydligtDomaine Comtes Lafon Pinot Noir 2001 frn Volnay bjuder p silkeslen elegans och djup, med klassisk Bourgogne karaktr och fin mineralitet. Om vinet Volnay r en av de mest finstmda adresserna i Cte de Beaune, och just hr fr Pinot Noir en naturlig kombination av flor, precision och mjuk struktur. Jordarna i omrdet r ofta kalkstens och lerbaserade, vilket brukar ge viner med bra ryggrad men ocks med den dr luftiga, rdfruktiga knslan som mnga frknippar med