Domaine Mia, Mercurey Rouge 1. Cru Les Vasées, 2020 Aiurri der gør den velegnet til

der gør den velegnet til særlige anledninger

Här visar Arnot-Roberts hur brett och nyanserat Kalifornien kan vara när fokus ligger på terroir

men låt gärna glaset stå några minuter och snurra försiktigt – syreröringen öppnar upp de mer subtila tonerna av torkad frukt

tagliatelle med tryffel eller rätter med svamp och lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller Pecorino

har därmed spelat en viktig roll i att lyfta regionens rykte för seriösa

Domaine Mia, Mercurey Rouge 1. Cru Les Vasées, 2020 Aiurri der gør den velegnet tilDomaine Mia Mercurey Rouge 1. Cru Les Vases 2020 r en elegant och terroirdriven Bourgogne frn ett av Mercureys mer uttrycksfulla Premier Cru lgen. Hr mts Pinot Noirs mrka frukt, fina mineralitet och en diskret ekfatskaraktr i en vinstil som bde knns klassisk och tillgnglig redan nu, men som samtidigt har struktur fr att utvecklas med tiden. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p mogen mrk frukt som