fAnTaSay rAdio 2024 Storsäljare med frisk syra

med frisk syra

krispig mousse och fin balans mellan syra och subtil mineralitet

Passar utmärkt till rustika italienska rätter: ugnsrostade grönsaker med örter

med minimal tillsats av SO₂ före buteljering (<10 mg/l)

alkohol och savagnins naturliga struktur

fAnTaSay rAdio 2024 Storsäljare med frisk syrafAnTaSay rAdio 2024 r nnu ett lekfullt och egensinnigt vin frn Abracadabra ett ltt rtt i grnslandet mellan saft, infusion och fantasi, med druvor frn Ardche och Auvergne (Vin de France). Basen r direktpressad cinsault som ftt jsa tillsammans med skalen frn pinot noir, vilket ger vinet bde struktur och en fin, aromatisk nerv. Allt r spontanjst, manuellt korgpressat och buteljerat under kronkapsyl utan klarning eller filtrering. Totalt gjordes endast