Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion - Magnum 1,5L, 2016 Vite Colte kalv eller en svampig rätt

kalv eller en svampig rätt där vinets mineralitet och diskreta rökighet får spela med

för att bygga textur och komplexitet utan att överrösta druvans egen karaktär

Barolo Francia 2018 kommer bäst till sin rätt med mat som matchar dess struktur: klassiska rätter från Piemonte som vitello tonnato

Doften är generös och förförisk med solmogna mörka körsbär

Till Dassault 2020 passar långkokt nötkött

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion - Magnum 1,5L, 2016 Vite Colte kalv eller en svampig rättAnglus 2016 Merlot frn Saint milion visar Bordeauxdjup med silkesstruktur, mrk frukt och precisionsknsla frn kalk och lera. Om vinet Anglus kommer frn klassiska lgen i Saint milion, dr kalk och lera ger druvorna bde ryggrad och aromatisk precision. Hr r Merlot huvudrollen, ofta med Cabernet Franc som ger extra spnning, rtighet och ett stramare avslut. Kombinationen av jordmn och ett noggrant arbete i vingrden r central fr vinets elegans, srskilt i en