Chardonnay 'Croix Sarrant' 2022 Lansering med mark av hård kalksten

med mark av hård kalksten och ett tunt lager terra rossa

Generöst bärig med fin struktur – vi njuter den gärna till rökt eller gravad lax på surdegsbröd med färskost och dill

Ett stilla rött vin av pinot noir från En Val Bazot – ett brant sydöstläge med lera på hård Kimmeridge-kalk

Fylld av blå frukt

Solo MM är hans bästa vingårdsselektion

Chardonnay 'Croix Sarrant' 2022 Lansering med mark av hård kalkstenChardonnay 'Croix Sarrant' r en elegant och livfull tolkning av Franois Rousset Martin, med en stil som pminner om ett vackert ldrat Muscadet ren, frsch och uttrycksfull. Druvorna kommer frn unga stockar planterade 2014 i lieu dit 'Croix Sarrant', Chteau Chalon, p ett sydvstlge 400 meter ver havet, precis till hger om den ikoniska klippan. Jordmnen bestr av kalksten ovanp djupare lager av kalkrik mrgel, vilket ger vinet en mjuk mineralitet och fin