Domaine Jonathan Didier Pabiot Aubaine Pouilly Fumé Bio 2023 white Ferragù Carlo Prova den till klassiska rätter

Prova den till klassiska rätter som coq au vin

len avslutning

baserat i hjärtat av Champagne

svalt balanserad stil på cirka 13 % alkohol

På paletten är vinet knivskarpt

Domaine Jonathan Didier Pabiot Aubaine Pouilly Fumé Bio 2023 white Ferragù Carlo Prova den till klassiska rätterDomaine Jonathan Didier Pabiot Aubaine Pouilly Fum Bio 2023 r en elegant och terroirdriven Sauvignon Blanc frn Loire, gjord p druvor frn srskilt utvalda parceller i Pouilly Fum. Namnet Aubaine betyder lyckokast och det passar vl fr en vin med s tydlig identitet, dr gamla stockar och kalkrik jord ger bde djup och precision. Smakprofil I glaset visar vinet upp en strlande, ljusgul frg med fin lyster. Doften bjuder p mogen gul frukt, subtil krusbrston,