Ermitage Le Meal Chapoutier Hermitage, 2018 Ducru Beaucaillou Den långa lagringen på franska

Den långa lagringen på franska barriquer

gärna med vitlök och örter

Lika fint fungerar Gruaud Larose 2009 till vilt

Historiskt sett är familjen Rothschild central för egendomen

I vinkällaren är ambitionen vanligtvis att låta varje druvsort bidra med sin roll i helheten

Ermitage Le Meal Chapoutier Hermitage, 2018 Ducru Beaucaillou Den långa lagringen på franskaChapoutier Hermitage Syrah 2018 frn Rhne visar djup, mineralitet och elegans i en biodynamisk tolkning av klassisk nordrhnsk Syrah. Om vinet Hermitage r en av de mest legendariska adresserna i norra Rhne, och hr kommer Syrah frn granit och gnejsrika lgen som ger vin med tydlig ryggrad, stenig precision och naturlig energi. Chapoutier arbetar biodynamiskt, vilket passar srskilt bra i en appellation dr sm skillnader i jord och exponering gr stor