Gauby Les Calcinaires Rouge Igp Côtes Catalanes - Magnum 1,5L, 2022 Pic Saint Loup djup frukt och fin precision

djup frukt och fin precision från gruset

men också ett jordigt drag av tryffel och en diskret ton av bakade kryddor

vilket ger struktur och kryddighet utan att ta över frukten

När du smakar 2019-årgången märks den lätta kroppen och de mjuka tanninerna

Det här är ett vin som visar varför Pinot Noir från Bourgogne kan vara både sensuellt och seriöst på samma gång

Gauby Les Calcinaires Rouge Igp Côtes Catalanes - Magnum 1,5L, 2022 Pic Saint Loup djup frukt och fin precisionDomaine Gauby 2022 Grenache i Roussillon frenar djup, friskhet och kalkrik mineralitet i en stil som knns bde ursprungstrogen och elegant. Om vinet Domaine Gauby arbetar biodynamiskt i Roussillon, nrmare bestmt i Ctes Catalanes, dr de kalkrika, skifferrika och leriga jordarna ger viner med tydlig energi och mineralitet. Grenache, Syrah och Carignan trivs i det torra, soliga klimatet, men hos Gauby handlar det inte om tyngd fr tyngdens skull utan om