Tonfisk - Bonito del Cantabrico - 160 g snabb umami topping vilket jag aldrig hört om

vilket jag aldrig hört om något rengöringsmedel tidigare

Doften är aromatisk och komplex – timjan

Det tar månader i stället för dagar

citronsyra (E330)

Kolhydrat: 43 g – varav sockerarter: 0 g

Tonfisk - Bonito del Cantabrico - 160 g snabb umami topping vilket jag aldrig hört omVit tonfisk frn Biscayabukten utanfr Spanien, varsamt styckad och tillagad frsk. Aldrig fryst transporteras direkt efter fngst till Don Bocarte i Bilbao, styckas fr hand och lggs i burkar med precis rtt mngd salt och olivolja. Bonito r en tonfiskart med snabb tillvxt och tydlig smak, vilket gr den lmplig som matfisk med hllbara bestnd. Servera grna ljummen eller aningen varmare fr att lyfta fram smakerna och mrheteten. Hr r varfr den r s bra att man