Pilsnerenzym 4 gr Cigarr Det ger en rikare maltighet

Det ger en rikare maltighet

Ett bra hjälpmedel när du vill runda av ett för syrligt vin och skapa bättre balans i slutprodukten

ren jäsning och balanserad restsötma

Kan användas både som jästbart socker vid extraktbryggning och som jästnäring vid jäsning

Ger en mjuk karamellig sötma – Utan att bli överväldigande

Pilsnerenzym 4 gr Cigarr Det ger en rikare maltighetPilsnerenzym r ett enzym som anvnds vid bryggning fr att bryta ner komplexa sockerarter och frbttra utjsningen. Det hjlper jsten att omvandla mer socker till alkohol, vilket kan ge ett torrare l med hgre utjsning. Srskilt anvndbart vid bryggning av ljusa l som pilsner dr man vill uppn en ren, krispig karaktr. Enkelt att anvnda och ett effektivt verktyg fr att justera kropp och stma i det frdiga let.