Fabien Coche Meursault 2023 Cantina Mesa men med tillräckligt med struktur

men med tillräckligt med struktur för att utvecklas positivt i flaska

vilket gör dem till ett givet val bland finsmakare och connaisseurer

eleganta champagner och småskalig produktion

En kort tid på jästfällning i tank förfinar moussen innan tidig buteljering för maximal fräschör

och i dag odlar och vinifierar familjen uteslutande druvor från sina egna 111 hektar

Fabien Coche Meursault 2023 Cantina Mesa men med tillräckligt med strukturFabien Coche Meursault 2023 r en vit Bourgogne med den klassiska kombinationen av precision, djup och diskret lyx som gjort Meursault bermt vrlden ver. Hr mter du Chardonnay i en stil som ofta frknippas med elegans snarare n tyngd, med tydlig mineralitet, fin ekstruktur och en hrlig balans mellan friskhet och textur. Smakprofil I glaset visar vinet vanligtvis en ljus gyllene frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder ofta p gula pplen, pron, citrus, vita