Lutétien R18 Vitvinslådan Vino di Confine 2023 är

Vino di Confine 2023 är ett rött vin med frisk syra och subtil textur

Fortfarande helt ungt

Efter fyra månader flyttades vinet till gamla fat där det jäste klart och vilade i fem år på jästfällningen

södra Ardèche – ett område med högt belägna kalkstensjordar och kalkrik lera

Efter pressning mognade vinet ett år i äldre fat innan buteljering utan klarning och filtrering

Lutétien R18 Vitvinslådan Vino di Confine 2023 ärLuttien r gjord p chardonnay frn familjens vingrdar i Vandires, dr jordmnen tillhr den geologiska formationen Luttien fin sand och kalkrik mrgel med marina fossiler. Hela klasar pressades varsamt och musten jste spontant i anvnda fat. Vinet vilade tolv mnader p jstfllningen innan buteljering i oktober 2019, med ojst druvmust frn nsta rs skrd som tirage. Flaskorna lg drefter 30 mnader 'sur lattes' och degorgerades i maj 2022 utan dosage. Endast 1480