Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2019 Domaine d'Elise Druvorna skördas för hand i

Druvorna skördas för hand i små korgar för att bevara druvornas integritet

men det var när Chiara Boschis tog över på 1990-talet som egendomen verkligen tog steget upp i den absoluta toppen

anis och ett finstämt inslag av rosor och undervegetation

Med en stark förankring i tradition

rådjur eller vildsvin – gärna i kombination med svamp

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2019 Domaine d'Elise Druvorna skördas för hand iAnakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2019 r en kraftfull men utskt balanserad cabernet frn de hgt belgna sluttningarna i Sonoma County. Hr tolkar Pierre Seillan USA: s terroir med en uttalat Bordeaux inspirerad knsla en vinmakare vars viner ofta rr sig i det absoluta toppskiktet pongmssigt. Denna rgng r ett skolexempel p hur amerikansk cabernet kan frena djup koncentration med finess och sval elegans. Smakprofil I glaset visar vinet en