Arbois-Pupillin Savagnin 2021 Magnum Efter pressning lagrades det i

Efter pressning lagrades det i sju månader på använda fat

Vi gillar det till paté en croute

spätburgunder - från Bastians brors vinmarker i Baden

Med liten areal är det möjligt att vara mycket noggrann med detaljerna

gränslande kommunerna Béru

Arbois-Pupillin Savagnin 2021 Magnum Efter pressning lagrades det iSavagnin frn ett sydstlge i Arbois Pupillin med jordmn av gr mrgel. Efter pressning av hela druvklasar jste musten spontant i anvnda 600 liters fat samt en mindre andel i stltank. Vinet fick mogna sjutton mnader p jstfllningen med upptoppning ("ouill"). Buteljerat september 2023 utan klarning, filtrering eller tillsatser. Hr finns druvsortens distinkta syra och koncentration, en elegant ton av anvnda fat samt en lskande mineralslta. Hller utan problem