Hårt bröd Hasselnötter Ostens namn: Osten är med

Ostens namn: Osten är med sin intensiva blomning lite av en femme fatale

Varierar med årstiden

Här är brödet gjort från grunden utan färdiga mjölblandningar och bakas i vedspis

Under mogningen bildas de krispiga proteinkristallerna och Havgus får sin fasta struktur

vilket ger en tät

Hårt bröd Hasselnötter Ostens namn: Osten är medKrispiga och runda knckebrd frn Olof Viktors Olof Viktors Minikncke r krispiga, runda bitar av knckebrd gjorda av vetemjl, rgmjl, grahamsmjl, honung, surdeg och salt. Olof Viktors knckebrd r mild i smaken. Knckebrdet fungerar utmrkt till bde ost och smr. Olof Viktors r ett kombinerat bageri och konditori som ligger strax ster om Ystad i Sverige. Hr r brdet gjort frn grunden utan frdiga mjlblandningar och bakas i vedspis.