Pascal Champagne Pacifiance Extra Brut David Risoul et Emmanuel Gagnepain följt av ytterligare vila på

följt av ytterligare vila på flaska för en optimal mognadsprocess

minst sex år i Krugs källare

och minimal intervention under hela processen

en metod som brukar ge rundare tanniner utan att dölja frukten med för mycket ekton

och just Clos de la Roche Grand Cru kräver precision eftersom jordmånen och exponeringen ger så tydlig karaktär

Pascal Champagne Pacifiance Extra Brut David Risoul et Emmanuel Gagnepain följt av ytterligare vila påPascal Champagne Pacifiance Extra Brut r ett msterverk skapat av Franck Pascal, knt fr sin kompromisslsa strvan efter exceptionell kvalitet och ekologisk hllbarhet. Denna Champagne str ut med en mineralrik elegans och subtil kraft, tack vare en unik blandning av Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay. Med fokus p biodynamisk odling speglar vinet svl regionens stolta tradition som den moderna, hllbara vision som Franck Pascal representerar.