Soja 3-årig "Kamebishi" Sushi kit lagerblad)

lagerblad)

Bladets längd: 16

och lite till

Ursprung: Kyoto

Vår personliga favorit är att lägga den i ångade varm vatten med några droppar yuzu-juice i

Soja 3-årig "Kamebishi" Sushi kit lagerblad)Producenten av den hr sojan heter Kamebishiya och terfinns i Kagawa perfekturen i Japan. I det hr familjefretaget har man producerat soja p ett traditionellt stt sedan 1753 och medan alla andra producenter av sojaprodukter numera gtt ver till moderna tekniker fortstter Kamebishiya envist att producera sin produkter p samma stt som man gjorde fr 250 r sedan (Mushiro Koji). ngkokta sojabnor, krossad vete och Koji kin (mglesvamp) lggs p en bdd av bambu