Tonfisk – Sashimi kvalitet strömming – Ljummen med färskpotatis &

– Ljummen med färskpotatis & dill – På knäckebröd med smör och citron – Som del av en lyxig buffé

Renarna betar fritt i norra Sveriges vidsträckta landskap – rena fjällängar

utan krångel

Djuren växer upp fritt på vidsträckta gräsmarker innan de avslutas med en noggrant balanserad spannmålsdiet under 200 dagar – en kombination som ger köttet dess karakteristiska smak

Gösen fångas selektivt och hanteras varsamt för att bevara kvaliteten hela vägen från sjö till filé

Tonfisk – Sashimi kvalitet strömming – Ljummen med färskpotatis &Tonfiskstekar sashimi kvalitet, grnlistade av WWF Vra tonfiskstekar hller kta sashimi kvalitet och r fngade frn grnlistade bestnd enligt WWF, med ansvarsfulla och selektiva fiskemetoder. Ett premiumval fr dig som inte vill kompromissa mellan smak, kvalitet och hllbarhet. Kttet r djuprtt, ttt och silkeslent utmrkt att servera rtt som sashimi eller tataki, men lika perfekt att snabbt steka eller grilla med en rosa krna. Den rena smaken och fasta