Carsten Saalwächter Weißer Burgunder Hoher Fels 2021 white Day Grist färskt bröd

färskt bröd

Hårdostar som Comté eller hårdare getost fungerar också mycket väl

från byvin till topp-lägen som Bonnes-Mares

G d’Estournel kommer från den nordliga delen av Médoc

Druvorna skördas noggrant för hand vid optimal mognad och sorteras både i vingården och vid ankomst till vineriet

Carsten Saalwächter Weißer Burgunder Hoher Fels 2021 white Day Grist färskt brödCarsten Saalwchter Weier Burgunder Hoher Fels 2021 r en srprglad och precis tolkning av Pinot Blanc frn Rheinhessen, dr kalkstensjord och noggrann faturval ger en vinprofil med bde elegans och djup. Vinet kommer frn en hgt belgen, svagt nordvnd parcel ovanfr ett gammalt stenbrott i Ingelheim, vilket bidrar till dess svala, kalkiga uttryck och tydliga mineralitet. Hoher Fels r toppvinet bland Saalwchters vita burgunder och visar tydligt varfr