Vetemalt Rostad Malt Förbättrar kropp och skumstabilitet

Förbättrar kropp och skumstabilitet

Lallemand Abbaye är en kraftfull belgisk alejäst som ger en komplex och jästdriven smakprofil med typiska fruktiga estrar och kryddiga fenoler

Beta-syra: 3–7 %

Söt och fruktig med en smak som påminner om Piggelin-glassen

Passar utmärkt till stout

Vetemalt Rostad Malt Förbättrar kropp och skumstabilitetVetemalt r en oumbrlig ingrediens fr bryggning av vetel som Weissbier, Witbier och Berliner Weisse. Den ger en distinkt mjukhet och fyllighet till let, tillsammans med en ltt brdig och nstan ntig karaktr. Tack vare sitt hga proteininnehll bidrar vetemalt ocks till en fylligare munknsla och frbttrad skumstabilitet. Specifikationer: Frg (EBC): 35 Extraktpotential: 8486% Proteinhalt: 1113% Anvndningsniv: Upp till 60% av maltgivan i de flesta ltyper