Pour 2 2024 Goda höstviner! sandsten och schist

sandsten och schist

Vinet jäste spontant med fjorton månader på jästfällningen i 350-litersfat av varierande ålder

inbjudande stil som gör vinet lättillgängligt direkt

via Pouillé i Frankrike

utan några som helst tillsatser på sin väg till flaska

Pour 2 2024 Goda höstviner! sandsten och schistEtt hgvxt vin frn Auvergne med precision, energi och tydligt ursprung. Pour 2 2024 r gjord p pinot noir frn Volvic, dr rankorna vxer i mineralrik vulkanjord av basalt. Druvorna handskrdades och jste med hela klasar i ppna ekstndare, med tolv dagars maceration och varsam pigage. Efter pressning vilade vinet i glasfibertank utan klarning, filtrering eller tillsatser. Doften r intensiv och elegant med syrliga mrka krsbr, vilda jordgubbar och ett viskande