De Sales Pomerol, 1995 Jacques Carillon Den har en lätt men

Den har en lätt men ändå komplex karaktär där teets naturliga struktur ger mer djup än i många andra alkoholfria bubblor

med en mindre andel vin jäst och lagrat i ek för att ge ytterligare komplexitet

viltfågel och hårdlagrade ostar där vinets syra och tanninstruktur får något att jobba med

ett område känt för sitt varierade klimat där svalka från Alperna möter influenser från Adriatiska havet

Servera gärna till grillat eller långlagat rött kött – entrecôte

De Sales Pomerol, 1995 Jacques Carillon Den har en lätt menDe Sales Pomerol 1995 r en mogen och klassisk Bordeaux frn ett av de mest eftertraktade omrdena p hgra stranden. Vinet visar den rundhet och elegans som gjort Pomerol bermt, med en stil som kombinerar djup, finess och mognad p ett mycket tilltalande stt. Smakprofil Vid mognad brukar De Sales Pomerol 1995 visa en tegelfrgad till mrk rubin nyans med mjuka kanter. Doften gr ofta t mogna rda br, plommon, ceder, tobak, skogstrdgrd och lder, med subtila