Finns med handtag i FSC-certifierad ek
medan det inbäddade Shojin-logotypen fulländar knivens diskreta men exklusiva uttryck
Massiv konstruktion – skonsam mot knivseggen och byggd för lång hållbarhet
Shojin Taru-skalkniven på 90 mm är skapad för precisionsarbete där kontroll och detaljfokus är avgörande
Bladlängd: 180 mm – mångsidig och precis för daglig matlagning
Shojin Aira Skalkniv Vores anbefaling Finns med handtag i FSC-certifieradShojin Aira rtkniven p 90 mm r utvecklad fr skruppgifter dr precision och fingertoppsknsla r avgrande. Det korta, spetsiga bladet gr kniven idealisk fr att skala frukt och grnt, trimma sm ingredienser eller utfra dekorativa utskrningar direkt i handen eller nra rvaran. Krnan bestr av 10Cr15CoMoV en rostfri stllegering med cirka 1,05 % kol och 15,5 % krom, kompletterad med kobolt (1,5 %), molybden (1,2 %) och vanadin (0,3 %). Denna sammansttning ger