Ytterlår av fjällko 706g Petterssons en fisk som inte bara

en fisk som inte bara smakar fantastiskt utan också bidrar till ett mer hållbart fiske

i smoothie

Mör konsistens

ät som de är eller sätt smak på brödet eller gröten

Jämförelsepris: 200:-/l

Ytterlår av fjällko 706g Petterssons en fisk som inte baraEtt magiskt gott ytterlr av fjllkoktt uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Ytterlret r hrdare n innanlret och fordrar lng tillagning i fuktig vrme fr att bli mrt. Det kan med frdel anvndas till en traditionell ntstek eller en grytstekt surstek (ktt som mrats extra i marinad). Allra bst passar ytterlret som mindre bitar i en gryta. Muskeln r delvis fjderformad i muskelfibrernas