Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1. cru 2008 Le Mortelle (Antinori) Maison Ployez-Jacquemart grundades år 1930

Maison Ployez-Jacquemart grundades år 1930 och drivs idag fortfarande av familjen

björnbär och plommon ligger i centrum redan från första doften

ofta med blindprovningar där deras viner placerar sig sida vid sida – eller till och med före – välkända Bourgogneproducenter

krämiga ostar fungerar mycket väl

kompletterat med subtila mineraltoner som speglar det bergiga ursprunget

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1. cru 2008 Le Mortelle (Antinori) Maison Ployez-Jacquemart grundades år 1930Armand Rousseau Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 1er Cru 2008 r ett skolboksexempel p hur en sval och utmanande rgng kan bli stor i hnderna p en mstare. Hr mter du en klassisk, strikt Bourgogne med hg syra, precision och terroirdriven elegans, snarare n kraft och fyllighet. Lget Lavaux St. Jacques rknas som ett av de frmsta premier cru i Gevrey Chambertin och r ofta jmfrbart med Grand Cru i bde komplexitet och lagringsfrmga. Det som srskiljer 2008