Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux, 2011 Pavie oxfilé med svampsås eller långlagad

oxfilé med svampsås eller långlagad lammstek är träffsäkra val

något som märks i de viner som får lång lagring på jästfällningen och utvecklar både textur och djup

utan genom precision

bra energi och tanniner som känns fasta men väl inarbetade

Sociando Mallet 2021 Cabernet Sauvignon från Bordeaux levererar klassisk Haut-Médoc med djup

Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux, 2011 Pavie oxfilé med svampsås eller långlagadChteau Margaux 2011, Cabernet Sauvignon frn Bordeaux, frenar klassisk elegans och djup med Margauxs grusiga jordar och finstmda precision. Om vinet I Bordeauxs Margaux distrikt kommer Chteau Margaux 2011 frn djupa grusjordar ver lera och kalksten, en jordmn som hjlper Cabernet Sauvignon att mogna lngsamt och behlla sin aromatiska precision. Hr handlar arbetet i vingrden ofta om att ska balans snarare n kraft, med noggrann lvverkssktsel och hllbara